Trio Capri Deluxe
Un’elegante confezione regalo che racchiude tre delle nostre migliori espressioni monovarietali: 3 bottiglie antirabbocco da 200ml di olio extravergine di oliva biologico, presentate in un raffinato cofanetto serigrafato.
Le varietà:
Leccino — fruttato delicato con sentori di mandorla fresca e carciofo, leggere note di amaro e piccante.
Ideale su crudi di pesce, insalate verdi e miste, pesce al vapore.
Ogliarola — fruttato medio con sentori di mandorla fresca e importanti note di piccante.
Ideale su zuppe di legumi, verdure cotte e bruschette.
Coratina — fruttato intenso con decise note di amaro e piccante.
Ideale su arrosti di carne, formaggi freschi, zuppe di verdure e bruschette.
Un’idea regalo perfetta per far scoprire la ricchezza dei nostri oli monovarietali.
42.00 €
Esaurito
L'intensità dell'olio
COME LEGGERE L'INTENSITÀ
L’intensità di un olio non si vede dal colore, ma si sente al gusto: dipende dalle note di amaro e piccante, legate ai polifenoli — le sostanze benefiche naturalmente presenti nell’olio. Più un olio è intenso, più è ricco di questi composti. Ogni anno classifichiamo i nostri oli su una scala da 1 a 5 per aiutarti a scegliere quello più adatto ai tuoi gusti.
Delicato
● ○ ○ ○ ○
Olio leggero e gentile, con sentori di amaro e piccante appena percettibili. Perfetto per chi ama sapori morbidi. Ideale su crudi di pesce, insalate e verdure al vapore.
Delicato-Equilibrato
● ● ○ ○ ○
Gusto morbido ma con un po' più di carattere. Versatile e adatto all'uso quotidiano. Ideale su carni bianche, grigliate di pesce e verdure.
Equilibrato
● ● ● ○ ○
Amaro e piccante in armonia, un olio dal profilo medio e completo. Ideale su zuppe, verdure cotte, bruschette e arrosti di pesce.
Intenso
● ● ● ● ○
Deciso e ricco di polifenoli, con note marcate di amaro e piccante. Ideale su arrosti di carne, formaggi e piatti saporiti.
Molto Intenso
● ● ● ● ●
Il carattere più forte e strutturato, massima concentrazione di polifenoli. Ideale su legumi, zuppe di ortaggi e verdure cotte robuste.
Il nostro impegno
PENSATO PER TE
Dal nostro frantoio alla tua tavola, con la cura che il nostro olio merita. Spedizioni sicure, vantaggi dedicati e la garanzia di un prodotto 100% biologico.
